Parcours Formation en management d'unité de production culinaire | Prepadiplomes

Le programme Formation en management d'unité de production culinaire a été conçu pour des professionnels en poste.

Cette formation présente les notions clés pour gérer une unité de production culinaire. Vous découvrirez les principes de management, la gestion des ressources, la planification de la production et la qualité. Vous apprendrez également à gérer les équipes et à optimiser les processus pour améliorer la performance de votre unité de production culinaire.

Objectifs

• Comprendre les principes de management d'une unité de production culinaire", "Gérer les ressources et planifier la production", "Améliorer la qualité et la performance", "Gérer les équipes et optimiser les processus", "Développer une stratégie pour améliorer la compétitivité"]

Programme

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Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).