Financer et piloter son commerce alimentaire en 2024 : outils concrets et méthodes éprouvées — Montée en compétences | Prepadiplomes

De la théorie à la pratique : Financer et piloter son commerce alimentaire en 2024 : outils concrets et méthodes éprouvées met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation d'une journée permet d'acquérir les compétences nécessaires pour monter un dossier de financement solide et piloter efficacement un commerce alimentaire. Les participants apprennent à bâtir un prévisionnel réaliste, identifier les dispositifs de financement adaptés et optimiser la gestion quotidienne. Les méthodes enseignées sont issues de retours terrain et de bonnes pratiques reconnus par les experts-comptables et les banques. Adaptée aux enjeux actuels du secteur, cette formation répond aux exigences des financeurs et des OPCO.

Objectifs

• Construire un business plan réaliste et bancable pour un commerce alimentaire", "Identifier les sources de financement adaptées à chaque étape du projet", "Maîtriser les outils de gestion financière orientés commerce alimentaire", "Anticiper les risques financiers et commerciaux spécifiques au secteur", "Présenter un dossier de financement clair et argumenté aux partenaires"]

Programme

[{"module": "Construire un projet commercial alimentaire viable", "content": "Analyse des enjeux du secteur alimentaire en 2024 : tendances de consommation, réglementations et concurrence. Méthodologie pour définir une offre différenciante et adaptée à la zone de chalandise. Étude de cas réel sur le choix de localisation et l'aménagement intérieur d'un commerce alimentaire.", "duration_hours": 2}, {"module": "Élaborer un business plan bancable", "content": "Structure type d'un business plan pour un commerce alimentaire. Calculs clés : seuil de rentabilité, besoin en fonds de roulement, investissements initiaux. Utilisation d'outils Excel simplifiés pour modéliser la viabilité économique. Focus sur les ratios suivis par les banques.", "duration_hours": 2}, {"module": "Financer son projet :

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).